Pesan Online

SEE MENU & ORDER

pesan antar, pesan ambil atau pesan masakan untuk reservasi di restoran Sari 21 dapat dilakukan secara online.

atau apabila ingin memesan secara langsung dapat melalui:

+622145842875

Jam operasional Sari 21:

Jam buka restoran: 11:00 siang s/d 11:00 malam,

Pesan ambil: 10:00 pagi s/d 22:45 malam,

Pesan antar: 10:00 pagi s/d 22:30 malam

Sari 21 di Masa Lalu dan saat ini

Entah yang ke berapa puluh kali saya menulis mengenai About ini... lol

Tetapi saya tetap tidak merasa jenuh untuk menulisnya, tetapi memang sebenarnya agak bingung untuk menjelaskannya.

Sari 21 adalah sebuah restoran keluarga yang berbisnis lokal di area Gading Food City, Kelapa Gading.

Mempunyai 2 cabang yang dijalankan oleh supervisor yang sudah kerja di Rumah Makan Setia dimakassar yang merupakan awal berdirinya Sari 21 Jakarta.

Menurut cerita bapak Ferdy Sieyanto yang merupakan om saya yang paling bungsu, kakek saya menginjakkan kaki di kota makassar itu sekitar tahun 1939 dan kemudian beliau akhirnya melanjutkan usaha rumah makan Setia ini yang dahulu bernama rumah makan "Sau Si Hi" dari tangan orang lain.

Sampai dimana akhirnya saya lahir di rumah jalan Bacan no. 2 tersebut dan kemudian ikut orang tua saya merantau ke jakarta dan kemudian Sari 21 mulai beroperasi di Jakarta di tahun 1992. Tetapi, menurut adat istiadat, sesuatu hal dihitung pada saat  di jalankan pertama kali. Sari 21 Jakarta menyalakan kompor pertama kali di bulan 8 tanggal 8 di tahun 1991. Kelapa Gading saat itu masih sepi, jalanan lenggang tidak semacet sekarang, kendaraan jarang terlihat, saya ingat waktu itu saya dan om ferdy berjalan kaki dari rumah menuju ke Gading Food City karena tidak ada "omprengan" yang lewat sama sekali. walaupun masih banyak rawa di kelapa gading saat itu tidak pernah terjadi banjir. Saat itu adalah masa yang indah dimana daerah Kelapa Gading masih berupa daerah yang baru bangun. Dan di tahun 2016 ini sepertinya Kelapa Gading menuju ke masa dimana akan menjadi daerah bisnis dan perkantoran, terlihat dari mulai munculnya 3 Gedung perkantoran yang tinggi, 2 gedung sudah siap beroperasi dan 1 gedung masih ditahap pembangunan.

Kenapa saya tiba-tiba berbicara mengenai dari Sari 21 kemudian berlanjut menjadi bisnis perkantoran? Sebenarnya simple saja, Apabila ditanya mengenai "bisnis apa yang bagus di tahun 2016 ini? jawabannya adalah "bisnis yang sudah berjalan dan bertahan lama" seperti ukm atau toko-toko kecil ataupun restoran seperti Sari 21, akan tetapi dengan syarat bahwa kami-kami ini tetap harus menjaga kualitas kami sebagai restoran yang sudah berjalan lebih dari puluhan tahun.

Enak atau tidak enaknya suatu produk masakan itu tergantung dari pengalaman restoran tersebut bagaimana mereka mengelola nya, dan dengan pengalaman yang matang inipun, tetap harus berusaha beradaptasi dengan lingkungan saat ini yang mengalami masa perubahan dari bisnis hunian menjadi bisnis perkantoran, ini menurut saya yang tinggal di kelapa gading ya sobat-sobat blogger, kalau saya salah ya maaf. Sekian dan terima kasih. 

Vegetable Lovers